Latince ismi Brassica oleracea var. capitata’dır.Beyaz lahana, sağlık açısından pek çok fayda sağlayan bir sebzedir. İşte beyaz lahananın sağlık etkileri:
Antioksidan Özellikler: Beyaz lahana, C vitamini ve polifenoller gibi güçlü antioksidanlar içerir. Bu maddeler, serbest radikallerle savaşarak hücrelerin hasar görmesini önler.
Anti-enflamatuar Etkiler: Lahana, enflamasyonu azaltmaya yardımcı olabilecek antosiyaninler ve diğer bileşikler içerir.
Sindirim Sağlığı: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi düzenler ve bağırsak sağlığını destekler. Aynı zamanda kabızlığı önlemeye yardımcı olur.
Kardiyovasküler Sağlık: Potasyum içeriği sayesinde kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur. Ayrıca, lahanada bulunan antosiyaninler kalp sağlığını korur.
Bağışıklık Sistemi: C vitamini açısından zengin olan beyaz lahana, bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı koruma sağlar.
Kanser Önleyici Özellikler: Lahana, izotiyosiyanatlar ve glukozinolatlar gibi kanser önleyici bileşikler içerir. Bu maddeler, kanser hücrelerinin büyümesini ve yayılmasını engelleyebilir.
Kilo Kontrolü: Düşük kalorili ve yüksek lifli bir besin olan beyaz lahana, tokluk hissi sağlayarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
Kemik Sağlığı: Kalsiyum, magnezyum ve K vitamini içeriği sayesinde kemik sağlığını destekler ve osteoporoz riskini azaltabilir.
Cilt Sağlığı: Antioksidan ve C vitamini içeriği sayesinde cilt sağlığını destekler, cildin daha sağlıklı ve parlak görünmesini sağlar.
Beyaz lahana, çeşitli şekillerde tüketilebilen besleyici bir sebzedir ve düzenli olarak tüketilmesi genel sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratabilir.Özellikle konsantre ekstresi 20 kat kadar daha değerli içeriğe sahiptir.
You must be logged in to post a comment.